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白かびチーズ
白かびチーズと言えばカマンベール。
ふわふの白かびをまとったチーズは、中はしっとり口どけが良いです。
フランス産 サンタンドレ ↑
『カマンベール』
フランスでは直径12.5㎝、重さ約250gのものこのように呼びます。 ↓
白かびチーズはそのまま食べても、温めて食べても美味しいです。
お召し上がり例
(白かびチーズたっぷりのホットサンド)
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